苏泊尔电压力锅什么型号的好

1、苏泊尔CYSB50FH2-130电压力锅:具有煲、煮、炖、焖、预约、定时、中途加菜设计,具备收汁提味功能,采用精控火候系统,IH电磁感应,内胆自身发热,鲜呼吸烹饪曲线可以实现快速上压排异气,交替加压提鲜入味,大火收汁。

2、苏泊尔CYSB60YC10-110电压力锅:采用半包防烫上盖,清洗更便捷;定位导向设计,开合更方便;三种口味选择,满足不同要求;四位数码显示,不定时预约,加带定时功能;9重安全堡垒,让你安全无忧;“远红外晶钢陶晶内胆”,坚固耐用,安全健康;三段控压技术,营养美味随心自主。

3、苏泊尔CYSB50FC11-100电压力锅:革新彩琅黑陶内胆,防刮耐磨,导热均匀,纯黑陶制造,天然材质煲汤炖肉效果佳,三大内锅铸造领先技术,大开盖按键设计,内胆防烫提手,IH螺纹加热底盘。

4、苏泊尔CYSB50FCW11-100电压力锅特点:智能个性化菜单,美味更健康,防烫式把手开盖更安全;采用5层材质打造4mm锅牙,2mm锅身,3.8mm厚釜内胆坚固耐用,智能温控探针,感温智能控温控压。隐藏式电源线插口,具有防水功能,底部散热孔设计,内置风扇,让气流对流更快,散热更迅速。

电压力锅与电饭煲的区别

先说电饭煲

我们加入米和水按下开关后，电饭煲开始加热，水到100℃后开始沸腾，米饭实际上是被水煮熟的，在这个过程中水蒸气从排气孔排出，直到水被完全蒸发完后电饭煲会停止加热。

因为米饭是被煮熟的，所以米饭中含水量大，米饭颗粒很饱满，这也是很多人说电饭煲煮米饭好吃的原因。

再说电压力锅

同样放入米和水，电压力锅开始加热，因为是密闭环境，加热时产生的蒸汽排不出去，电压力锅内气压变高，气压变高水的沸点就变高，电压力锅中的水可以加热到110℃-150℃。

因为米饭是高温高压蒸熟的，米饭含水量比较低，所以米饭会比较干。

有些用户在蒸饭的时候会多加点水，想让米饭软一点，但因为电压力锅的高温高压加热特性，米饭含水量并不会有太大好转，反而水多了会把米饭泡烂，吃着黏糊糊的。

虽然电压力锅做出的米饭口感逊色于电饭煲，但因为高温高压的加热方式，炖肉、炖骨头非常在行，不仅速度快，而且炖的特别烂。

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